【店家資訊】
地址： 台北市松江路237號B1(捷運行天宮站2號出口)
電話：02-2501-1068
營業時間：11:30-15:00/17:30-22:00
位於松江路上的「邊田庄」，老闆邊中健立為餐廳的靈魂人物--「美聲主廚」，不僅擔任主廚一職，更熱愛歌唱演出，並將演出所得投注於動物保護之公益活動上。
以「左手獲得，右手付出」作為對自己的期望。每一道佳餚，都有自己的故事，他將情感入菜，製造出富有生命力的浙江菜。
▼用餐區域分為開放式的區域與包廂兩種。(圖截自官網)
▼此次為了慶祝好捧友文齊的二十歲生日，文齊爸爸媽媽特地訂了包廂座位，邀請我們幾位朋友一起共襄盛舉，一邊享用佳餚一邊敘舊。
舒服自在的包廂，具有隱私的空間，也不會太混亂嘈雜，尤其適合長輩與家庭式的大型聚餐。(圖來自官網)
▼官網的風雲榜菜單，單點價格範圍多落在近三百至五百的間距，至於桌菜宴席的計價，有不同等級的差別，其中包含$6800、$7800、$8800、$9800、$11800、$12800、$13800、$16800，網路上有提供各種宴席的菜單內容。
▼酒香烏魚子三色大拼：
第一道開胃冷盤組合，有烏魚子、肴肉，與鮑魚。
肴肉又名水晶餚蹄，簡單來說就是豬腳凍，吃起來冰涼沁脾，Q彈的口感讓人眼睛為之一亮。
烏魚子和鮑魚，在佐料方面中規中矩，就是一般通俗的調味，但鮮度可是絕佳。
▼干邑瑤柱金沙黃金蝦Deep-fried Shrimps：
攀附在樹幹上的黃金蝦，水裡的生物躍然於樹上，與現實衝突的畫面震懾人心，在違和之下製造出一種衝突之美。
我揣測如此別出心裁的擺盤設置，是在隱喻蝦子的新鮮與彈跳力十足，活蹦亂跳，一躍而起便能抵達樹木之間。
▼蛻去外殼的蝦，背負著蛋黃金沙。鹹香的蛋黃擁有顆粒狀的沙沙口感，第一次吃到蝦上的調味如此特別，
不僅外觀呈現誘人金黃色，口感與味道也散發著迷人的光彩。
▼冰糖醋溜魚片Sweet&Sour Sliced Fish：
酸甜不敗的滋味，是糖醋魚片屹立不搖的關鍵，小孩大人無不被其吸引。
▼琥珀梅干燴封肉：
本吃貨不太敢吃肥肉，於是只夾了些瘦肉試試味道。（為毛我不吃肥肉身上還是一堆肥肉？誰能來解惑？
琥珀梅干燴封肉屬於非常下飯的一道菜餚，軟嫩的肉質配上重口味的醬汁，會讓人不知不覺多吃好幾碗飯~小~心~唷~（奉勸你們先低頭看看自己的肚子再決定要吃幾碗ㄛ寶貝們～
▼吉祥油淋富貴雞：
塊狀的雞丁鋪上一座萬綠蔥中一點紅的辛香料山，雞肉外皮有微焦的香氣，肉質軟嫩而有彈性。
油光滿面的色澤，讓人看了垂涎欲滴。
▼來自文齊家的超好喝白酒，又甜又香的味道，就好像朋友之間的交情一樣，清新淡雅，卻又在唇齒間留香，慢慢啜飲，細細品味，才能維持細水般長流呀～
▼招牌燒豆腐Seafood&Beancurd Pot：
使用黃金雞蛋豆腐與各式海鮮為材料，其實就是海鮮豆腐煲啦~
我個人很喜歡雞蛋豆腐的口感，比起一般豆腐，硬度與彈性稍微高了一些，夾起來也不會那麼容易破碎，不用像是捧著玻璃ㄧ樣小心翼翼哈哈
▼淮揚小籠湯包Juicy Pork Steamed Dumplings：
以方形竹籠上桌的小籠湯包，蒸籠上的霧氣四散，彷彿英雄出場般氣勢磅礡。
湯包雖小，五臟俱全，一咬便流溢出燙口的肉汁。夾上幾絲薑末，沾上醋醬，奢侈地「啊──」一口而盡之餘，別忘了小心被湯汁燙到唷！
▼清炒蔬菜：
吃了那麼多種口味的美食，再來個清新的蔬菜拼盤，是大魚大肉後讓腸胃好好放鬆的一點休息空間。
▼翡翠海鮮羹Assorted Seafood with Spinach Soup：
一大鍋的羹湯，店員為了方便我們分食，主動幫我們盛裝，
一人一碗的份量恰恰好，足以讓人回味其美好的味道，也不至於過度飽足。
原以為是再普通不過的莧菜羹湯，結果味道竟和想像中相去甚遠，
大多數餐廳在湯類的表現皆無太大的突破性，要不是中規中矩，便是索然無味，記憶點低。
這翡翠海鮮羹卻顛覆了我的想法，塊狀的蛋花頗有存在感，和海鮮可謂是天作之合，不會搶了其鮮度風采，又添加了幾分純樸的滋味。
湯頭的部分亦讓人難以忘懷，添上幾滴紅醋，清新的味道混合著羹湯的濃稠感。
期待總是帶來失望，不期待反而能獲得希望，這道理在這道湯品可是展露無遺呢！
▼黃金流沙包：
金黃色細沙顆粒在黃金瀑布中恣意流動，流到白色盤上，變成一幅山水畫；流到嘴裡，化成滿口蛋黃香。
▼壽星的巨無霸壽桃出現溜！
用粉嫩的大屁屁壽桃，祝我們文齊寶寶福如東海～壽比南山～（哈哈哈好像在祝福阿公阿嬤的賀詞 ）～減肥成功～女友多多（？）
▼ 季節鮮果Fresh Fruits/冰糖燕窩燉銀耳：
當天的甜品有水果與冰糖燕窩燉銀耳，一樣貼心地幫我們分裝成一份一份。
▼十位好捧油的大合照，包廂的燈光真的是有點太亮了，大家只好將就點啦（那到底是哪位紅臉關公，每次合照都要搶最前面的位置，而且一定要側躺比讚！！！
▼官網下載下來的名片地圖，可以參考看看位置，捷運族直接搭到捷運行天宮站，出口附近看到柯達大飯店就到了，交通很方便！
（喝酒不開車，開車不喝酒，大家要小酌一杯的話還是要乖乖搭乘大眾運輸工具ㄛ）
【小胖仔評分時間】★滿分為五顆實星 ☆空星不算分
流口水指數 ★★★★★
荷包接受度 ★★★★☆
環境舒適度 ★★★★★
推一個指數 ★★★★★
邊田庄的每一道料理，幾乎無可挑剔，既有新意，又美味，超級推薦給家庭多人要辦桌聚餐的場合，不論長輩或是小孩都會喜歡！
◎適合：家庭聚餐、尾牙、活動包場......
《文齊生日之卡片番外篇》
▼小黑特別印製的文齊生日卡片，超猛，超壯，超性感的黝黑文齊，完美的身材簡直羨煞眾人！
▼怕大家看不清楚，來張清晰版文齊肌肉照特寫，看看那個強壯的線條，不管是要幾塊腹肌，什麼人魚線，完全難不倒他。
身高180，體重標準，熱舞社，非外貌協會，爸媽心中的乖寶包，朋友眼中的G肉男，女孩們，這樣的男生，能不好好把握嗎？（哈哈哈哈哈我都快吐了）
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